A Polícia Civil de Goiás, em conjunto com a Vigilância Sanitária Municipal, interditou nessa terça-feira (28), um buffet que funcionava de forma irregular no Setor Aeroporto, em Goiânia. A ação foi realizada pela Central Geral de Flagrantes – 1ª Delegacia Regional da Polícia (DRP) e ocorreu após denúncias de que o estabelecimento operava sem autorização dos órgãos competentes.
De acordo com a corporação, o local produzia e comercializava alimentos em larga escala desde setembro de 2023, com ampla divulgação nas redes sociais, mas não possuía alvará sanitário nem licença de funcionamento. Durante a fiscalização, os agentes constataram diversas irregularidades que colocavam em risco a saúde pública.
O ambiente foi considerado sujo e insalubre, com presença de insetos e telas de proteção danificadas. Além disso, os equipamentos estavam enferrujados, sem manutenção e havia fiação exposta, oferecendo risco de incêndio. Os fiscais também encontraram alimentos congelados sem identificação e sem data de validade, além de produtos sendo manipulados em condições precárias de higiene e segurança alimentar.
Diante das irregularidades, a Vigilância Sanitária determinou a interdição imediata do estabelecimento. O responsável pelo buffet foi conduzido à Central Geral de Flagrantes, onde assinou um Termo Circunstanciado de Ocorrência por infringir determinação do poder público destinada a impedir a propagação de doença contagiosa, conforme o artigo 268 do Código Penal.
A Polícia Civil destacou que a ação reforça o compromisso da instituição com a defesa da saúde pública, a segurança do consumidor e o combate às atividades clandestinas que colocam em risco a coletividade.
