Uma operação do Procon Goiás apreendeu mais de 215 quilos de produtos impróprios para o consumo em um supermercado localizado no Loteamento Celina Park, em Goiânia. A ação foi realizada na última quinta-feira (30), após denúncia de um consumidor, e identificou diversas irregularidades no armazenamento e na comercialização de alimentos, principalmente carnes.
Durante a fiscalização, os agentes encontraram cerca de 18 quilos de bacon fatiado com mau cheiro, além de mais de 105 quilos de costela bovina e 23 quilos de carne moída com coloração esverdeada e sinais de deterioração. Segundo o órgão, os produtos seriam utilizados no preparo de alimentos como almôndegas e hambúrgueres.
Outro problema identificado foi a ausência de selos obrigatórios de inspeção sanitária, como o Serviço de Inspeção Federal (SIF) e o Serviço de Inspeção Estadual (SIE), o que levanta dúvidas sobre a procedência das carnes comercializadas.
Além disso, aproximadamente 55 quilos de temperos foram apreendidos por estarem armazenados de forma inadequada, em baldes e sem qualquer identificação de origem, data de manipulação ou prazo de validade.
O estabelecimento foi autuado por comercializar produtos impróprios para o consumo, o que representa risco à saúde pública. Todos os itens irregulares foram inutilizados no local. O supermercado terá prazo de 20 dias para apresentar defesa junto ao Procon Goiás.
O órgão orienta que consumidores redobrem a atenção ao adquirir alimentos, verificando sempre a validade, as condições de armazenamento e a higiene do local. No caso das carnes, é fundamental observar a presença de selos de inspeção, além de características como cor, textura e odor.
